Items where Subject is "Q Elaboración De Productos Agrícolas > Q02 Elaboración y preservación de los alimentos"

Thesis

Iglesias, Julissa Gissell and Picado Blandón, Jessy Levy (2026) Elaboración de té a base de insulina vegetal (Chamaecostus cuspidatus) mediante el método de deshidratación en Estelí, 2025. ["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined] thesis, Universidad Nacional Francisco Luis Espinoza Pineda.

Vílchez Ortiz, Kelvin Gustavo and Midence Herrera, Noé Abrahán (2019) Inclusión de semilla de Enterolobium cyclocarpum en tortillas elaboradas con Sorghum spp y Zeas mays, Somoto 2019. ["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined] thesis, Universidad Católica del Trópico Seco.