Estrategia de desarrollo productivo y competitivo de la Red de Apicultores Las Segovias

Benavídez Torres, Pedro Pablo (2010) Estrategia de desarrollo productivo y competitivo de la Red de Apicultores Las Segovias. Masters thesis, Universidad Católica del Trópico Seco.

Text Tesis 2010 N0. 11.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (2MB)

Abstract

La investigación sobre estrategia de desarrollo productivo y competitivo de la Red de Apicultores Las Segovias (REDAPIS) se realizó con el propósito de analizar su estado actual, identificar sus oportunidades y diseñar un modelo estratégico de integración de la misma. Se aplicaron encuestas a 70 apicultores de ocho municipios en 22 comunidades, un grupo focal con 10 directivos, siete entrevistas a técnicos apícolas, ocho entrevistas con actores de apoyo y/o regulación de la cadena de valor, las cuales se procesaron en el SPSS versión 15.0, Infostat versión 1.1 y Microsoft Excel 2007, mediante análisis descriptivos. Se encontró que existe baja escolaridad, débil integración y cohesión, falta de capacidad para sostener ofertas de miel, comercialización hasta el mercado local y regional; poca diversificación apícola, dominancia masculina y con una experiencia en el sector de más de 10 años. Organismos de cooperación han apoyado con materiales, equipos y asistencia técnica. La mayoría conoce la existencia de REDAPIS pero desconocen la relación con su organización. Poseen colmenas modernas, trabajan la apicultura orgánica, convencional, y practican el manejo sedentario y trashumante de las mismas. La miel es tratada con filtrado y embotellado, y es vendida a familiares sin ningún arreglo, en precios fijados por el apicultor, que oscilan en los U$2.25 por kilogramo. La gran mayoría no dispone de acceso a créditos. Se encontró un grupo I de apicultores con amplia experiencia pero con tecnologías que permiten producciones inferiores a los del grupo II, que son apicultores con poca experiencia, pero que mediante uso de trashumancia en zonas cafetaleras han logrado altas producciones. Existen oportunidades de negocios en servicios y tecnologías apícolas; se generaron estrategias ofensivas, defensivas, adaptativas y supervivencia; y sus respectivas metas estratégicas crucialmente importantes que permitieron dar salida al diseño de un modelo estratégico de integración y cohesión de REDAPIS.

Item Type:	Thesis (Masters)
Additional Information:	Maestría en Desarrollo Rural con orientación en Agronegocios. II Edición
Uncontrolled Keywords:	Estrategia, Productividad, Competitividad, Modelo estratégico, REDAPIS
Subjects:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas
Divisions:	Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Depositing User:	Admón. Repositorio UNFLEP
Date Deposited:	23 Jul 2021 17:14
Last Modified:	23 Jul 2021 17:14
URI:	http://repositorio.unflep.edu.ni/id/eprint/29

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