Factores que inciden en la rentabilidad del tomate de mesa en tres comunidades de Totogalpa, Madriz, 2007 y 2008

Müller Gadea, Juan Francisco (2009) Factores que inciden en la rentabilidad del tomate de mesa en tres comunidades de Totogalpa, Madriz, 2007 y 2008. Masters thesis, Universidad Católica del Trópico Seco.

Text Tesis Año 2009 NO 19.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

La investigación se realizó en tres comunidades del municipio de Totogalpa, departamento de Madriz con el propósito de analizar los procesos de producción, valor agregado y comercialización que inciden en la rentabilidad, a fin de que brinden la información requerida para la elaboración de planes de acción y estrategias que contribuyan a la mejora de la competitividad de este cultivo. Para ello se encuestaron a 20 productores de tomate de mesa en túneles socios de PROCOMTSA, se hicieron tres talleres y dos entrevistas con cinco informantes claves. La información obtenida se analizó con el apoyo de SPSS y Excel, se determinaron los indicadores para la evaluación económica y se estimaron las razones financieras. En términos económicos se obtuvo un VAN de C$ 320,703.22, la TIR fue de 23%, la R B/C de 1.11 y un punto de equilibrio (PE) de 29,542 Kg. Los aspectos de mercado relevantes son la inestabilidad de los precios, la falta de valor agregado a la producción, el desconocimiento de nuevos nichos de mercado y el alto porcentaje de rechazo de la producción en el centro de acopio por un manejo inapropiado de la tecnología. Se sugiere mejorar las condiciones de manejo del cultivo para potenciar la capacidad de la tecnología, implementar y dar seguimiento a un plan estratégico de marketing y buscar los mecanismos de tipo técnico que les permita obtener más de una cosecha por año a fin de aumentar la oferta en el centro de acopio.

Item Type:	Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords:	Rentabilidad, Tomate, Agricultura protegida, mercado
Subjects:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas
Divisions:	Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Depositing User:	Admón. Repositorio UNFLEP
Date Deposited:	23 Jul 2021 15:41
Last Modified:	28 Jul 2021 19:09
URI:	http://repositorio.unflep.edu.ni/id/eprint/25

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