Caracterización fitosanitaria y análisis de factores de riesgo en la producción de café (Caffea arabica) en Miraflor, Estelí, 2025

Siles Monge, Walther Antonio and Sagastume Izaguirre, Axel José (2026) Caracterización fitosanitaria y análisis de factores de riesgo en la producción de café (Caffea arabica) en Miraflor, Estelí, 2025. ["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined] thesis, Universidad Nacional Francisco Luis Espinoza Pineda.

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Abstract

El presente estudio es de tipo descriptivo y tuvo como objetivo caracterizar el estado fitosanitario del café (Coffea arabica) en la comunidad de Miraflor, Estelí, e identificar los factores de riesgo asociados a la aparición de enfermedades y plagas en la producción cafetalera durante el año 2025. Se trabajó con una muestra de 21 productores, seleccionados de distintas comunidades, predominando Los Prendedizos (42.9%) y un promedio de edad de 48.9 años. La mayoría de los productores son hombres (81%) y presentan un nivel educativo básico, principalmente primaria completa (57.1%). Los resultados revelaron que el 38.1% de los productores utiliza productos orgánicos para el control de plagas y enfermedades, mientras que un 33.3% combina métodos químicos y orgánicos, evidenciando una transición hacia sistemas de manejo más sostenibles. En cuanto a las prácticas agrícolas, predominan las prácticas culturales (38.1%) y la rotación de cultivos (23.8%), lo que sugiere un enfoque preventivo en el manejo fitosanitario. Respecto a la incidencia de plagas, la broca del café (51.5%) fue la más frecuente, seguida de la cochinilla (26.5%) y el minador (22.1%). En cuanto a enfermedades, la roya (31.5%) destacó como la principal afectación, acompañada de antracnosis (25.3%), ojo de gallo (23.9%) y mancha de hierro (19.3%). En conclusión, el estudio demuestra que los productores de Miraflor adoptan principalmente prácticas tradicionales de manejo con un enfoque sostenible, aunque persisten desafíos relacionados con la presencia de plagas y enfermedades que amenazan la productividad del cultivo. Se recomienda fortalecer la capacitación técnica y la implementación de estrategias integradas de manejo fitosanitario para mejorar la sostenibilidad de la caficultura local.

Item Type:	Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined])
Uncontrolled Keywords:	Prácticas, Fitosanitarias, Plagas, Enfermedades, Manejo sostenible.
Subjects:	H Protección De Plantas > H10 Plagas de las Plantas
Divisions:	Dirección de Ciencias Agropecuarias > Ingeniería Agropecuaria
Depositing User:	Admón. Repositorio UNFLEP
Date Deposited:	11 Jun 2026 15:32
Last Modified:	11 Jun 2026 15:32
URI:	http://repositorio.unflep.edu.ni/id/eprint/217

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