Efecto de la inclusión de un concentrado artesanal en la dienta de terneros raza Pardo Brahman en desarrollo UNFLEP, Estelí 2025

Rodríguez Gómez, Raquel Guadalupe and Ráudez Álvarez, Luis Antonio (2026) Efecto de la inclusión de un concentrado artesanal en la dienta de terneros raza Pardo Brahman en desarrollo UNFLEP, Estelí 2025. ["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined] thesis, Universidad Nacional Francisco Luis Espinoza Pineda.

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Abstract

El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de la inclusión de un concentrado artesanal elaborado a partir de materias primas no convencionales (cascarilla de maní, semolina, maíz molido, harina de soya y harina de coquito) como alternativa de suplementación para terneros Pardo Brahman en desarrollo, con el propósito de mejorar su desempeño productivo. Para ello, se evaluaron las variables de ganancia de peso (GP), ganancia diaria de peso (GDP), consumo total de alimento (CTA), digestibilidad aparente (DA) y condición corporal (CC). El estudio se realizó con 8 terneros con pesos promedio entre 110 y 150 kg, asignados bajo un diseño cuasiexperimental con dos tratamientos: T1 (dieta convencional con concentrado comercial) y T2 (dieta con concentrado artesanal). Los resultados demostraron que el tratamiento T2 presentó una mayor digestibilidad aparente (48.57%) en comparación con T1 (43.75%). En cuanto a la condición corporal, ambos tratamientos mostraron incrementos, aunque T2 evidenció un menor rechazo del alimento y una aceptación más eficiente. Asimismo, la ganancia de peso y la ganancia media diaria reflejaron una tendencia favorable hacia el uso del concentrado artesanal, lo que indica un mejor provechamiento nutricional. Desde la perspectiva económica, el concentrado artesanal representa una alternativa viable debido a su bajo costo de formulación y su impacto positivo en el rendimiento productivo de los terneros, lo que lo convierte en una opción accesible para pequeños y medianos productores.

Item Type:	Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined])
Uncontrolled Keywords:	concentrado artesanal, terneros en desarrollo, suplementación, ganancia diaria, digestibilidad, alimentación bovina, condición corporal.
Subjects:	L Ciencia Producción Y Protección Animal > L02 Alimentación animal
Divisions:	Dirección de Ciencias Agropecuarias > Ingeniería Agropecuaria
Depositing User:	Admón. Repositorio UNFLEP
Date Deposited:	11 Jun 2026 15:28
Last Modified:	11 Jun 2026 15:28
URI:	http://repositorio.unflep.edu.ni/id/eprint/215

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